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TAURASI VIGNA QUATTRO CONFINI DOCG 2016 CL.75 13,5° BENITO FERRARA
  • Img 0630

TAURASI VIGNA QUATTRO CONFINI DOCG 2016 CL.75 13,5° BENITO FERRARA

cod. 0679

€26,50

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  • TAURASI VIGNA QUATTRO CONFINI DOCG 2016 CL.75 13,5° BENITO FERRARA   aglianico 100%

    Vinificazione: pigidiraspatura delle uve, macerazione e fermentazione controllata di alcuni giorni, con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura. Fermentazione del mosto in bamques francesi di media tostatura

    Maturazione: in barriques francesi per 30 mesi Affinamento: in bottìglia per 6 mesi 'Grado alcolico: 13,50%

    Esame Organolettico: colore rosso rubino con riflessi granata, profumo intenso e persistente con piccola nota di viola, dal sapore pieno, secco, vellutato, di grande struttura, persistente, giustamente tannico.

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