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SPUMANTE BRUT TRENTO DOC CONTI D'ARCO CL75
cod. 0445
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SPUMANTE BRUT TRENTO DOC CONTI D'ARCO CL75
Le uve vengono raccolte a mano e lavorate attraverso una pressatura soffice. Nel corso della primavera successiva le basi vengono fatte rifermentare ( presa di spuma) con il metodo classico, ovvero in bottiglia. Il vino sosta quindi a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi, segue la sboccatura e la rifinitura attraverso il dosaggio della liqueur d’expedition.
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