Trento Doc Brut Conti D'Arco Cl.75 12,5°

Trento Doc Brut Conti D'Arco Cl.75 12,5°

SBOCCATURA 2023

Le uve vengono raccolte a mano e lavorate attraverso una pressatura soffice. Nel corso della primavera successiva le basi vengono fatte rifermentare ( presa di spuma) con il metodo classico, ovvero in bottiglia. Il vino sosta quindi a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi, segue la sboccatura e la rifinitura attraverso il dosaggio della liqueur d’expedition.