Primeuve Acquavite d'uva Cru 40° cl.50 Maschio

Primeuve Acquavite d'uva Cru 40° cl.50 Maschio

E' un'acquavite originalissima che nasce dall'uva Noah, comunemente chiamata fragola bianca per quel suo aroma particolare che ricorda molto da vicino le fragoline di bosco. Subito dopo la vendemmia, essa viene sottoposta a soffice pigiatura e ad una fermentazione controllata. La succesiva distillazione avviene con metodo discontinuo in esclusivi alambicchi di rame a boule, operanti sottovuoto e quindi a bassa temperatura. Quest'acquavite presenta un profumo intenso e caratteristico ed un sapore armonico. Esprime pienamente il suo bouquet servita a temperatura ambiente, ma è eccelente anche fresca.