Pinot Nero Ferruccio Carlotto Doc 2020 Mazzon Cl.75 14°

Pinot Nero Ferruccio Carlotto Doc 2020 Mazzon Cl.75 14°

Regione : Trentino Alto Adige Paese : Italia Annata : 2020

• Colore: Vino dal colore rosso rubino
• Profumo: Esprime al naso aromi di cuoio e frutti rossi, con note di vaniglia che contribuiscono a definire uno spettro olfattivo di ottima godibilità.
• Gusto:In bocca è agile e voluminoso, caldo e succoso, con un finale gradevolmente lungo ed equilibrato.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, vendemmiate con attenta selezione dei grappoli in vigna. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce di 3 settimane, con follature giornaliere. Dopo la malolattica che ha luogo in barriques e botti grandi di rovere, il vino si affina per 12 mesi nei medesimi recipienti e affina per ulteriori 7 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento.