Pinot Nero Igt Red Angel 2021 Jermann Cl.75 13°

Pinot Nero Igt Red Angel 2021 Jermann Cl.75 13°

Regione : Friuli Venezia Giulia Paese : Italia Annata : 2021

• Colore: Rosso rubino tenue
• Profumo: Tipiche note fruttate di lampone e mora con leggere vene vegetali
• Gusto: Delicato ed elegante, fruttato e fresco

Il Red Angel proviene da vigne di Pinot Nero esposte a sud-ovest che poggiano su terreni caratteristici denominati “ponca”, ricchi di sostanze minerali. Dopo la selezione delle uve migliori e la fermentazione, il vino affina 12 mesi in botti piccole e tonneaux di rovere francese. L'apporto del passaggio in legno piccolo si concretizza con una maggiore ricchezza dello spettro aromatico del vino che si impreziosisce di sfumature golose e speziate.