PINOT NERO FUXLEITEN DOC PFITSCHER CL75 2019

PINOT NERO FUXLEITEN DOC PFITSCHER CL75 2019

Il vino Pinot Nero Fuchsleiten viene prodotto in Alto Adige nella cantina Pfitscherr situata poco a sud di Bolzano nella località Montagna. La cantina, che ha un terreno coltivato a vitigno di circa sette ettari, è di proprietà della famiglia Pfitscher dal 1861 e vengono coltivati vitigni internazionali ed autoctoni come il Lagrein. Il vino Pinot Nero Fuchsleiten è prodotto da bacche di uva rossa proveniente dal vigneto di Fuchsleiten, un Pinot Nero posto a circa 450 metri sul livello del mare, su di un versante molto ripido che ne esalta le tipiche qualità. Dopo una vendemmia naturale, il Pinot Nero Fuchsleiten viene affinato prima in acciaio e poi in piccole botti di legno per pochi mesi.