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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC LA TESSA SPINELLI CL75 GR 13°
Uve: Montepulciano d’Abruzzo 90%,
Sangiovese 10%.Area di produzione: Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.
Terreni: Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.
Epoca di commercializzazione: Viene stabilita dall’enologo in relazione alle caratteristiche ottimali del prodotto. In ogni caso non prima del mese di maggio dell’anno successivo a quello di vinificazione.
Vinificazione e affinamento: Macerazione delle bucce a temperatura controllata in vinificatori di acciaio inox.
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