Greco Di Tufo Vigna Cicogna Docg 2023 Benito Ferrara Cl.75 13,5°

Greco Di Tufo Vigna Cicogna Docg 2023 Benito Ferrara Cl.75 13,5°

Regione : Campania Paese : Italia Annata : 2023

• Colore: Giallo paglierino intenso
• Profumo: Netto, complesso e profondo, note di timo e salvia, sentori minerali e di zolfo
• Gusto: Secco e gradevolmente armonico, salino con una piacevole freschezza agrumata, netti sentori di mandorla amara

Uve: greco di tufo 100%
Età delle viti: 30/60 anni
Vendemmia: metà ottobre
Raccolta: manuale, in piccole cassette da 14 kg.
Maturazione: 5/7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino
Affinamento: 1 o 2 mesi in bottiglia

Il Greco di Tufo Vigna Cicogna nasce in vigneti situati nel comune di Tufo, straordinario territorio campano, noto per la produzione di vini di grande prestigio.
È composto esclusivamente da uve Greco di Tufo, raccolte e selezionate a mano nel mese di ottobre. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura all'interno delle medesime vasche per 7 - 8 mesi, prima di essere immesso in commercio.
Il Vigna Cicogna presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi intensi di mandorla e al palato risulta secco e gradevolmente aromatico.