Greco Di Tufo Docg ''Devon'' 2023 Antonio Caggiano Cl.75 13,5°

Greco Di Tufo Docg ''Devon'' 2023 Antonio Caggiano Cl.75 13,5°

Regione : Campania Paese : Italia Annata : 2023

• Colore: Il vino ha un colore giallo paglierino carico, virante all'oro.
• Profumo: Il naso è ricco di sentori di fiori di pesco e di mandorlo, di frutta bianca e gialla, con note di erbe aromatiche come la salvia
• Gusto: Il gusto è minerale, pieno ed equilibrato.

VITIGNO: Greco 100%
DOSAGGIO: Secco
AFFINAMENTO: In Acciaio

Il Greco di Tufo Devon è composto al 100% da uve Greco di tufo. Le vigne si trovano su colline a 500 m. s.l.m. composte da un terreno calcareo-argilloso.

La raccolta delle uve avviene manualmente nella terza decade di Ottobre. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata, poi affina in acciaio e in bottiglia.