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DUBL  SPUMANTE DI FALANGHINA  METODO CLASSICO CL75 FEUDI SAN GREGORIO
  • L 5315

DUBL SPUMANTE DI FALANGHINA METODO CLASSICO CL75 FEUDI SAN GREGORIO

cod. 0331

€13,00

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  • DUBL SPUMANTE DI FALANGHINA METODO CLASSICO CL75 FEUDI SAN GREGORIO

    DUBL è un progetto che nasce nel 2004 dalla volontà di Feudi di San Gregorio di sperimentare il Metodo Classico sui vitigni autoctoni: Greco, Aglianico e Falanghina, in modo che ciascuna di esse potesse esprimere tutto il suo potenziale. Per fare questo l’azienda si è rivolta ad Anselme Selosse, produttore di Champagne, celebrato in tutto il mondo per le sue etichette: l’incontro ha segnato l’inizio di un percorso che ha dato vita a DUBL, ‘doppio’ ad ogni sorso (come il nome suggerisce) perchè non riuscirete a smettere di berlo!

    Colore giallo paglierino brillante con spuma vivace e giovane, al naso esprime una verve di gelsomino, paglia e camomilla, toni più dolci fruttati di albicocca e accenni di miele millefiori, con toni di biscotto. Assaggio gustoso, saporito e ben bilanciato tra freschezza e sapidità, con numerosi rimandi olfattivi e pan brioche sul finale.

     

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