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CENTERBA ENRICO TORO 1972  CL70  GR70
  • Centerba toro cl70 70

CENTERBA ENRICO TORO 1972 CL70 GR70

cod. 0648

€21,50

Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • CENTERBA ENRICO TORO 1972 CL70 GR70

     

    La Centerba è un liquore dalle alte gradazioni (70°, per la precisione) ricavato dalla infusione di erbe mediche (cento erbe). Inventato dal farmacista Beniamino Toro, abruzzese di Tocco da Casauria, prima utilizzato come medicamento contro la peste diviene negli anni a seguire un liquore dal gusto raffinato e secco.

    Il nome centerbe si riferirebbe, originariamente, ad una bevanda alcolica prodotta - a partire dal XIII secolo fino al XVII secolo[2] - all'abbazia di San Clemente a Casauria.

    Attualmente il nome (Amaro CenterbeCenterbeCenterbaAntico CenterbeRosolio Centerbe) viene utilizzato per indicare vari liquori (con ricetta equivalente o simile) sia di produzione commerciale che artigianale.

    Il liquore raggiunge, ma può anche superare, la gradazione alcolica di 70% vol ed è uno dei più forti liquori italiani oltre che uno dei più rinomati. Viene sovente utilizzato anche come "correttivo" al caffè e in pasticceria.

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