Brunello Di Montalcino Docg 2018 Ciacci Piccolomini D'Aragona Cl.75 14,5°

Brunello Di Montalcino Docg 2018 Ciacci Piccolomini D'Aragona Cl.75 14,5°

Regione : Toscana Paese :Italia Annata :2018

• Colore: Rosso rubino tendente al granato
• Profumo: Aromi di frutta rossa, spezie, macchia mediterranea e delicata nota eterea
• Gusto: In bocca è molto piacevola, con tannini croccanti in fase di integrazione. Elegante e persistente con retrogusto speziati

UVAGGIO: 100% Sangiovese

VINIFICAZIONE FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO: In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione

INVECCHIAMENTO: In botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl superiore a due anni, seguito da un affianamento in bottiglia superiore a otto mesi

Questa cuvée 100% Sangiovese nasce a un’altitudine compresa fra 150 e 400 metri, su una collina esposta a sud-ovest. Per non marcare troppo i vini, l’invecchiamento avviene prima in foudre (grossi contenitori in legno) e poi in botti di rovere francese