Biancolella D'Ischia Doc 2023 Antonio Mazzella Cl.75 12,5°

Biancolella D'Ischia Doc 2023 Antonio Mazzella Cl.75 12,5°

Regione : Campania Paese : Italia Annata : 2023

• Colore: Giallo paglierino
• Profumo: Floreale con sfumature di banana.
• Gusto: fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo.

Zona di produzione: Comune di Ischia, versante sud-est
dell’isola, Cava delle Erbe, Pignatiello e Torri; altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in bianco di uva biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°-18° C.