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ASPRINIO DI AVERSA SPUMANTE DOC DRENGOT METODO MARTINOTTI MASSERIA CAMPITO CL75
cod. 0390
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ASPRINIO DI AVERSA SPUMANTE DOC DRENGOT METODO MARTINOTTI MASSERIA CAMPITO CL75
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso piacevoli note agrumate che ricordano il lime e minerali. Al palato equilibrato, preserva il frutto e la freschezza con un finale sapido.Vitigno: Asprinio in purezza
Zona di produzione: Gricignano d’Aversa (CE)
Vigneti: di proprietà della famiglia Di Martino
Sistema di allevamento: Guyot
Tipo di terreno: di origine vulcanica
Esposizione vigneto: Sud – Ovest
Densità ceppi: 4.000 ceppi
Resa per ettaro: 80 ql/Ha
Età media delle viti: 15 anni
Epoca vendemmia: Metà Settembre
Elaborazione: Metodo Martinotti
Grado alcolico: 11,50%
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