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AGLIANICO DEL TABURNO IOVI TONANT 2018 CL75 MASSERIA FRATTASI
  • Aglianico del taburno iovi tonan masseria frattasi 2016 21755

AGLIANICO DEL TABURNO IOVI TONANT 2018 CL75 MASSERIA FRATTASI

cod. 0311

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  • AGLIANICO DEL TABURNO IOVI TONANT 2018 CL75 MASSERIA FRATTASI

    Macerazione pellicolare a temperatura controllata. Affinamento in barriques di rovere francesi, primo passaggio, a tostatura forte e media per 18 mesi. Successiva maturazione in bottiglia.

    Rosso con riflessi viola. Profumi inebrianti di more selvatiche, mirtilli, confetture di prugne rosse. Denso, polposo, lungamente persistente. Freschezza mentolata e note balsamiche di liquirizia.

    Zona di produzione Masseria San Pietro, Montesarchio
    Terreno Argilla, pietre calcaree
    Vitigno 100% aglianico
    Altimetria 500 metri slm
    Sistema di allevamento Impianti a filari
    Vendemmia Manuale con selezione su vigna. Prima decade di novembre
    Gradazione alcolica 14%
    Temperatura di servizio consigliata 18°
    Produzione annuale 6600 bottiglie
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