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Montepulciano D'abruzzo Testarossa 2011 14°  Pasetti
  • Testarosso

Montepulciano D'abruzzo Testarossa 2011 14° Pasetti

cod. 1187

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  • Montepulciano D'abruzzo Testarossa 2011 14° Pasetti

     

     

    Tipologia: Montepulciano D.O.C.
    Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 100%
    Zona di produzione: Pescosansonesco 550 m s.l.m.
    Natura del terreno: argilloso calcareo, sottosuolo roccioso
    Sistema di allevamento: filare
    Densità di impianto: 5200 ceppi per ettaro
    Produzione uva per ettaro: 80/90 quintali
    Raccolta: manuale
    Epoca vendemmia: fine Ottobre – inizi Novembre
    Fermentazione: acciaio
    Fermentazione malolattica: Spontanea
    Affinamento: 18/24 mesi barrique – 10 mesi bottiglia
    Dati analitici medi: alcool 14,00 – 14,50% vol.

     

     

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